Ο Νίκος Γιαννακέας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1980. Είναι απόφοιτος του τμήματος Φυσικής, της Σχολής Θετικών Επιστημών, του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων από το οποίο και αποφοίτησε το 2003. Το 2004 ξεκίνησε την διδακτορική του διατριβή στην Ιατρική σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων στο πεδίο της βιοπληροφορικής και με ερευνητικό αντικείμενο την επεξεργασία εικόνων και δεδομένων βιολογικών πειραμάτων. Παράλληλα εργάσθηκε για τουλάχιστον 5 χρόνια σε Ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα. Στα τέλη του 2009 ίδρυσε μαζί με τους Τάσο Κούτλα και τον Μάρκο Τσίπουρα την Q base R&D, στην οποία κατέχει την θέση του υπεύθυνου ανάπτυξης.